Incontro Romagnolo

Presentatie en kookles “Incontro Romagnolo”

Italstudio organiseert op 5 en 6 februari 2018 een “Incontro Romagnolo” i.s.m. taalschool Tiberius International in Rimini (Emilia-Romagna).

Monica en Donatella van Tiberius komen speciaal naar Nederland om – in het Italiaans – een presentatie (inclusief foto’s) te geven in het Italiaans over de taal- en cultuurlessen en de manier van lesgeven, kortom de ideale taalvakantie voor cursisten van alle leeftijden.

Presentatie

Ze vertellen over de regio Romagna met een achterland rijk aan verborgen kunstschatten, cultuur en geschiedenis – prachtige getuigenissen van een belangrijk verleden – en over de gastronomische hoogtepunten van de kookboeken van Pellegrino Artusi tot de hedendaagse sterrenkoks.

Praktische kookles

Daarnaast geven ze een praktische kookles, waarin je leert om “tagliatelle al ragù” te maken, één van de meest karakteristieke gerechten uit Romagna. Je gaat samen het verse pastadeeg maken en leert tevens alle stappen om een lekkere “ragù di carne” te bereiden. En als er nog tijd is, krijg je ook nog een demonstratie over het maken van “piadine”.
Aan het einde sluiten we af met het proeven van de bereide “tagliatelle al ragù” onder het genot van een glaasje wijn.

Er is een beperkt aantal plaatsen, dus reageer snel!

Koffie, thee, water en wijn zijn inbegrepen!
Kosten deelname: € 7,-
N.B. Dit bedrag moet bij binnenkomst contant voldaan worden (en bij voorkeur met gepast geld)

Locatie: Workshop Factory in Woerden
Er is ruime en gratis parkeermogelijkheid.

Geef je snel op via het onderstaande inschrijfformulier!

Je ontvangt daarna nog een bevestiging van ons met alle details!


Presentatie en kookles “Incontro Romagnolo” op 5 en 6 februari

Ik schrijf me in voor een "Incontro Romagnolo" in Woerden.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.