Vraag informatie aan

De Italiaanse keuken en wijnen zijn erg favoriet en tevens zeer divers, want elke regio kent zijn eigen producten en streekgerechten, allemaal even fantastisch! Wie daar meer wat meer van wil beleven en proeven kan een wijn- en/of kookcursus in Italie boeken, waarbij gebruik wordt gemaakt van regionale gerechten & wijnen. Heb je altijd al les willen hebben in authentiek Italiaans koken en geniet je ook van de heerlijke wijn die Italie te bieden heeft? Lees hieronder dan welke cursussen we aanbieden op het gebied van koken en wijn.

Kook- & wijncursussen

In de volgende plaatsen kun je kook- & wijncursussen boeken: Rome, Florence, Siena, Milaan, Napels, Portico di Romagna, Taormina, Capo Vaticano, Lucca, Micciano, Genua, Rimini, Ravenna, Venetië, TriesteVerona, Turijn, Todi, Salerno, San Bartolomeo al Mare, Lanciano, Montepulciano, Ascoli Piceno, UrbinoIrsinaAlghero, Cagliari en bij Homestay Toscane, Homestay Puglia en Assisi).

Gastronomische arrangementen

Gastronomische specials zijn erg aantrekkelijk, omdat je – naast de taalcursus in de ochtend – ‘s middags een combinatie van kookcursussen, bezoek aan wijnboerderijen, lessen/proeverijen over de streekwijnen en/of diners kunt volgen.

Enkele mogelijkheden:
La Dolce Vita in Rome, Florence, Siena en Milaan
La Dolce Vita in Portico di Romagna
Siena con Gusto in Siena (alleen voor voorgevormde groepjes)
• Kook- & wijncursussen in Portico di Romagna, Napels, Capo Vaticano
Pane, Vino & Lingua in Lucca
• Italiano Gustando en Italiano Cucinando in Genua
Lingua, Cucina & Vino in Salerno
Wijnprogramma in Perugia
• Kookcursussen een gastgezin in: Taormina, Todi, Viareggio, Lucca, bij Homestay PugliaHomestay Toscane
• Kerstspecials in: Salerno en Turijn

Ga naar het overzicht met alle data van specials…

koken in italie
Wijn- of kookcursus Italie (eventueel zonder taalcursus)

Voor degenen die alleen een kook- of wijncursus willen volgen zijn er mogelijkheden in: Portico di Romagna (ook truffelweken), Capo VaticanoVenetië en Napels.

Professionele Kokstraining of Patisseriecursus  of Baristacursus

In Rome kun je naast een standaard taalcursus een professionele kokstraining of patisserie-cursus volgen bij de Italian Chef Academy, met theoretische en praktische lessen in de keuken, gevolgd door een stage (behalve bij de professionele patisserie cursus). Lees meer hierover bij het cursusaanbod van Rome
In Milaan kun je een professionele “barista”training (“caffetterria”) van 6 weken volgen al dan niet in combinatie met een “latte Art”cursus (2 weken) aan de Flair Academy. Lees meer bij Milaan…
In Napels kun je eerst een taalcursus van min. 4 weken volgen met daarna een professionele cursus pizzabakken in 4 weken!

Partnerprogramma’s

Ook aan partners is gedacht en in de volgende plaatsen kunnen partners zich ook goed vermaken.
In Micciano kunnen partners een wijn-excursieprogramma in de streek rondom Volterra boeken.
In Portico di Romagna kunnen partners zich aan kook- & wijncursussen of truffels zoeken wijden, terwijl de taalcursisten hun eigen cursus volgen.
In Capo Vaticano kun je een kookcursus boeken en een wandelarrangement met excursies.

Heb je nog vragen, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen!

Vraag informatie aan